Ở miền Bắc, thường có thịt nấu đông, ở miền Nam có thịt kho tàu, còn ở miền Trung, chúng ta gặp những món hơi cầu kỳ như thịt bò thưng, đặc biệt là: Giò heo hon với xôi trắng. Ăn Tết miền Trung với: Giò heo hon

Nhớ quá đỗi vị thơm lừng của sả, ngũ vị hương hòa quyện với cái beo béo của đậu phụng; cắn ngập răng miếng thịt, và cùng miếng cơm nóng; ngày xưa ấy trở nên thật ấm áp và đủ đầy.

Giò heo hon là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Giò heo chín mềm, nước ngọt mà lại cay. Dùng nóng với bánh mì hay xôi đều ngon.

Chỉ với những nguyên liệu bình thường nhưng qua cách chế biến tinh tế, giò heo hon trở thành món ngon độc đáo không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở Huế.

Cách làm giò heo hon là cách chế biến món giò heo truyền thống của người dân miền Trung cho thực đơn ngày Tết, với sự kết hợp giữa vị ngọt thơm của giò heo

Có thể bạn thích công thức này Móng giò nấu hon kiểu miền trung Móng giò lợn nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ